こんにちはー!


今日は、ガシガシ洗濯もできて用事もできて
充実した1日でした❤️


でも、ランチで入ったお店、品切れで食べられず
まあけど、その分 家でゆっくりできたし、
良しとしよう✨



さてさて☆
少し前からよく話題になっている
「グルテンフリー」という言葉。


グルテンとは、
小麦粉を含むタンパク質のことを言うらしい。


そのグルテンを使用していない
米粉専門のお菓子屋さん、
それが【Rai】です。
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場所は、高知市北秦泉寺。


北環状線沿い付近の【西秦泉寺食堂】を城見ヶ丘ニュータウン方面に進むと、右手にあります。


看板が出てなかったら、ホントに普通のお家!



Instagramでその日のラインナップとかが載っちゅうので、
それを見て
ほしい商品があれば取り置きしてもらえます
親切ー‼️


ケーキもいくつもあり、焼き菓子も販売しています。


この日買ったのは、
チョコのスコーンと紅茶のスコーン



こちらがチョコ~
DSC_41




そして紅茶!
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食べてみての感想は、
美味しい!!

外はサクサクで中はしっとりー


米粉やき
あっさり淡白な味かと思いきや
全然そんなことを感じず
普通のスコーンと変わらんし
何より美味しいー


しっかりチョコの味も紅茶の味がしつつも、
後味がスッキリしちゅうおかげか
何個でもいける美味しさでした


こりゃあまた買いにいかんといかん!!
今度はもっといっぱい買おうっと


営業日も変則的なので
気になる方はInstagramをチェックしてみてくださーい


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米粉菓子店rai
■高知県高知市西秦泉寺275-3
■10:30~17:00
■080-5669-5186
■不定休
■P有(2台)