kayomiの食楽日記 : 2014年07月

2014年07月

2014年07月30日10:01

カテゴリ: 兵庫のケーキ屋さん

ＨＥＩＪＩ(ハイジ)

こんにちは

とうとう夏休み突入しましたー

２年前は私は働いていたのであっくんは保育園に通いよったし
１年前は出産のため実家に里帰りしちょったし…。

今年はるーちゃんも加わって初めての夏休み

考えるだけで恐ろしいぞー！
でもなるべく楽しくやっていきたいな

あっくんの近況。
夜ごはん作りを手伝ってくれています

具財を切ったり、鍋に入れたり、炒めたり、
調味料を入れたり混ぜたり、盛り付けたり。

まだまだ上手にはできないけど
一生懸命やってくれゆう姿が愛らしいです

…まぁ本音を言うと、
「ボクがやる！」
「ボクやっちゃるきママみんといて！」
てな感じで、

やってくれるのはありがたいけど
時間が相当かかるのが辛い所

ても…

こんな光景微笑ましくてほっこりします

さて☆
先日、チョコで有名なケーキ屋さんに行ったときの事

【ＨＥＩＪＩ】(ハイジ)というお店

一番有名な『アルハンブラ』というお菓子

買ったケーキはこちら

あっくんはショートケーキ

ペロリと食べてました

私は『ミルティラ』というティラミスをミルフィーユみたいに重ねたもの

一目ぼれ

何層にも重ねられたクリームは、
イタリアンマスカルポーネを使用したティラミスクリームと
あっさりとした北海道産クリームチーズ

層と層の間にはパリパリの板チョコー

なめらかなクリームたちの間にある板チョコがアクセントになっちょって美味

名物アルハンブラ

ハイジの看板商品らしい

ベルギー産の、数種類ブレンドしたクーベルチュールチョコレートを使用しているそう。

チョコが濃厚～

チョコ好きにはたまらん

常温、冷蔵、冷凍、どの食べ方でも
それぞれのチョコの食感が楽しめるそうで
お土産としても人気なのだそう

また行ってみよう

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ＨＥＩＪＩ(ハイジ)苦楽園店
■兵庫県西宮市桶之池町10-5
■0798-74-8140
■9:30～19:30
■水曜定休
■Ｐ無し

2014年07月20日13:57

カテゴリ: 大阪

千鳥饅頭の寛永最中

こんにちは

最近、みんなで寝る時になかなか寝ないるーちゃん。

なので先にチグとあっくんが寝て、
私とるーちゃんはリビングで少し遊んだりするのですが
先日…

ふと気付くとるーちゃんがこんな体勢に

ギャー

ヨガのダウンドッグ、下を向いた犬のポーズではないか

しかも洗濯カゴに乗っちゅうし

見とれつつもシャッター押しまくりよったら…

ギャー落ちる！！！

どーん

本人もビックリしちゅう表情やったけど、泣かず

で、またダウンドッグ

たくましいオンナ

ママはそんなるーちゃん、嫌いじゃないぞ

さて☆
先日銀行に用事があって行っちょった時に近くにあった和菓子屋さんに立ち寄ったときのこと

千鳥饅頭

でおなじみのお店【千鳥屋宗家】

本店は大阪やけど、
本社は兵庫県にある

それに福岡にも同じ『千鳥屋』がある

千鳥饅頭も同じ感じやけど、関連があるのでしょうか…？

調べてみたけどよく分からんかった

お店に着くなりあっくんが
「トイレ

」
というのでお手洗いをお借りし、
出てくると
千鳥饅頭と黒豆のゼリー、黒豆茶を出してくださり
素敵なおもてなしを受けました

帰省の際とかであればお土産にたくさん買ったところながやけど、
今回は私とチグとあっくんのおやつのみ

いろいろごちそうになって申し訳ない気持ちやったけど

で、自分のおやつしか撮影できんかったので、私の食べたお菓子を紹介

あんこがたくさん食べたい

という私の気持ちを満たしてくれたのが
『寛永最中』

180円☆

『寛』という文字が

柔らかい最中の中にはぎっしりと大粒の粒あんが

コーヒー片手やったけど、
日本茶が欲しくなりました

満たされたー

まだまだあんこブームは続く

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2014年07月13日13:38

カテゴリ: カフェ

Butter

こんにちは

今日も朝からチグとあっくんが掃除してくれたー

家中ピカピカになりました

さて☆
けっこう前のことですが…
【ららぽーと甲子園】内に出来た
パンケーキ専門店【Butter】に行って来たよー

関西では…江坂、茶屋町、阪急梅田、あべのHoop、神戸ハーバーランド、ららぽーと甲子園、
関東では…ららぽーと豊洲、横浜ベイクォーター
に店舗展開しているお店

ここは、全国から選りすぐりの高級発酵バターを使用し、
素材にこだわったパンケーキが売りのお店

店内はインテリアにこだわった凄くオシャレな内装になっています

メニューがたくさんありすぎて迷うーーー

パンケーキは大きく分けて５種類。

1『窯出し系フレンチパンケーキ』…リコッタチーズを入れた生地をフレンチトーストに使用するアパレイユに漬け込みで2度焼きしたもの

2『バターミルクパンケーキ』…水切りヨーグルトを混ぜた生地を20mmのグリドルでじっくり焼き上げたもの

3『スフレパンケーキ』…オーダー後にメレンゲを立てて20～30分じっくりふわふわに焼き上げたもの

4『食事系パンケーキ』…全粒粉を入れて甘さをおさえた大人の食事パンケーキ

5『スチームパンケーキ』…もっちり食感になるように仕上げる特製パンケーキ

今回は、
発酵バターの釜出しフレンチパンケーキ

760円☆

上にはバター、そして純生クリーム、メープルシロップが添えられています

パンケーキ生地がふわっふわでもっちりしちょって、コクがあって、めちゃめちゃ美味しい

こりゃたまらん

そして、これは
あまおう苺とクレ－ムブリュレのパンケーキ～フランボワーズソース～1280円☆

これは間違いなく美味しいろう

と即決したＭＥＮＵ

ボリューム満点

たくさんの苺ともりもりのクリーム、たっぷりのっかったクレームブリュレ、
顔ぐらいある大きさのパンケーキたち…

女子達を虜にする要素満載

もー美味しすぎる

パンケーキもクリームも甘さ控えめだし、
ボリュームはすごいけどパクパクいける

ＭＥＮＵを見て選びゆう時もそうやし
待ちゆうとき、食べゆうとき、食べ終わったとき
すべてにおいて幸せになれる場所でした

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Ｂｕｔｔｅｒ
■兵庫県西宮市甲子園八番町1-100 ららぽーと甲子園1F
■0798-41-2229
■10:00～21:00

2014年07月10日16:46

カテゴリ: 市販のお菓子; アイスクリーム

ザクリッチ

こんにちは

今日幼稚園であっくんが初めて女の子からお手紙をもらいました

ヒューヒュー

(古い？)

可愛いお手紙

気持ちがほっこりする～

嬉しいですね

あっくんも照れちょった

そんなあっくん、
幼稚園で
お友達が遊んでいる中に入るとき
「いーれーてー」って言うように先生から教えてもらったらしく、

あっくんがおもちゃで遊んでいる時に
るーちゃんがちょっかいを出そうとすると
「ダメー！」
というので
「るーちゃんも入れちゃってや～！」
と私が言うと
「るーちゃん「いーれーてー」っていわないからダメよ」
「はいりたかったら「いーれーてー」っていうのよ！」
とあっくん。

まぁ確かにそうやけど…。。。

と思いつつ
「るーちゃんは赤ちゃんだからまだお話できないんだよ。だからるーちゃんが来たら入れてあげよ？」
と言うと
「いや！いーれーてー言わんとダメなのよ！！！」
やとー

なかなか融通がききませぬ

るーちゃんはるーちゃんで
マイペースにおもちゃを出したり入れたり口に入れたり
楽しくやっています

さて☆
先日コンビニＤＡＹにチグが買ってきてくれたアイス

『ザクリッチ』

ロッテの商品です

何年か前に爆発的人気にだった商品

今はどうながやろ？

上半分をはがすとこんな感じになっています。

表面の程良い厚さのチョコの下には
チョコアイスとバニラアイスが半々でこんにちは

コーンとアイスの間には薄くチョコがコーティングされちゅう

コーンの食感がすんごい軽くて、
全体的なバランスがすごく良いー

前食べた時はコーンがしなびちょってショックを受けたがやけど、
今回サックサクやったき大満足

美味しくってあっという間に食べ終わりました

今、このザクリッチから
ベイクドチーズ風味アイス＆レアチーズ風味アイスの2層仕立てバージョンが
出ちゅうらしい

こちらも気になるー！

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2014年07月08日10:36

カテゴリ: お取り寄せ

辻利兵衛の宇治有機抹茶入大福

こんにちは

台風が近づいているようですね

かなり大型で激しいようなので心配…。

そうそう、るーちゃんですが

離乳食をモリモリ食べるるーちゃん

以前食べてくれない時もあって悩んじょったりした事もあったけど、
今はもう悩みよった時期をすっかり忘れるぐらい

でも新たな悩みが

相当お行儀が悪い

椅子に座らせて食べさせゆうがやけど、

こんな感じでベルトを自分でのけて立ち、
目の前にあるダイニングテーブルにのぼろうとする…。

それで降ろすとギャン泣き

そしてるーちゃん、少し前から２，３歩歩くようになりました…、、。

あっくんは相変わらず気弱君で
あっくんの遊んでいるおもちゃをるーちゃんが狙うと
「来た！来た！ママ！のけて！！！」
と訴え、私が駆けつけるのが遅いとギャン泣き(注：あっくんが、です)

たまにるーちゃんを押したりすることはあるがやけど、
るーちゃんは全くひるむ事なくどんどんあっくんの方へ向かっていきます

こないだはあっくんの勉強机にいつのまにかイスをつたって登って、
さらに上にある本棚の上にあるものをどんどん落としたり投げたりしよったし

るーちゃん、どこまでお転婆なのー

私自身お転婆で、チグもやんちゃ坊主だったので
あっくんに関しては
2人とも「穏やかな子になってほしい」という願いで育ててきたつもり。

けどるーちゃんはそんな願いもむなしく
日に日にお転婆ぶりが発揮されてきゆう。

やはり、
お転婆オンナであるこの私の娘をおしとやかなレディに育てるのは無理があるのかも…。遺伝子的に(涙)

お転婆なくせにさみしがり屋というめんどくさい所も私そっくり

笑

さて☆
先日チグが買ってきてくれたおやつ

辻利兵衛本店の宇治有機抹茶入大福

６個入りで１６００円ちょっとやったがやと

なかなかのお値段

味わって食べてみるか

見た目は霧の森大福に似ちゅう…

ちなみに霧の森大福は８個で１０００円なので
こちらの方がお高いことになります

んー！

外見は霧の森大福に似ちゅうがやけど、
中のクリームの割合は霧の森大福に比べて少なめ。

それに食べたときの食感も違うくって
霧の森大福が外の生地と中のクリーム&あんこが一体化する感じでなめらかなのに対して
こちらはどれもが分離した感じでちと微妙…。。

外生地も抹茶風味が濃くて中のあんこも美味しいがやけどなー

霧の森大福が食べたくなったぞーー

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