kayomiの食楽日記

高知在住・3児のママのグルメ&育児日記です。

2009年07月

地鶏庵

こんばんはわーい(嬉しい顔)


今日は早帰りデーるんるん


ばっちりチンで終わって早めの夕食を済まし、
今ブログを書いていますリボン


雨も止んだのでこれからちょっくらお出かけしようと目論見中ですわーい(嬉しい顔)



しゅうしゅう黒ハート
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2週間後にまた会えるかわいい楽しみですぴかぴか(新しい)




さて、先日先輩に連れてってもらった居酒屋【地鶏庵】ですグッド(上向き矢印)
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先輩の同級生がやりゆうお店です家



行ったのは2回目ひらめき約3年ぶり目
鶏肉大好きやきチョーワクワクハートたち(複数ハート)



中はカウンターが多めにあり、座敷の席もいくつかありましたかわいい
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わたし達はカウンターに座りました手(チョキ)



まず最初に出てきたのはとりわさ黒ハート
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とりのお刺身レストラン


さっぱりしちょってすっごく美味しいるんるん



鳥のレバーひらめき
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このレバー、とろんとろんで口の中でとろける黒ハート


レバーの塩バージョンも美味しいハートたち(複数ハート)
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kayomiさんは一般的にレバーがそんなに得意じゃないがやけど、
こないだの高知ホルモンといい、地鶏庵の鳥のレバーといい、
レバー好きになりそうダワわーい(嬉しい顔)



先輩のおススメ焼き鳥がどんどん出てきまするんるん
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どれも美味ぴかぴか(新しい)


これ何か忘れたけど、これも美味しかったexclamation
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大将の焼加減が素晴らしくGOODなのですexclamation×2


ビール→ビール→梅酒と飲んだがやけど、焼酎がおススメということで
焼酎にチェンジビール



芋のお湯割をいただき、次に出していただいたのがこの2つひらめき
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左は宝山ダイヤ


富乃宝山や吉兆宝山は居酒屋バイト時代に提供しよったき知っちょったがやけど、この宝山は初めて見たexclamation×2



けっこう芋の味がして、なかなかアルコール度も高めグッド(上向き矢印)


まだまだ出てくるーーexclamation
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これはまだメニューにもなっていない新商品わーい(嬉しい顔)
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上にはゆずこしょうがのっていますグッド(上向き矢印)美味るんるん




まだ出るぞーー黒ハート
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最後は鳥丼で〆レストラン
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先輩方ホントにごちそう様でしたわーい(嬉しい顔)



ここのお店の思い出がとってもステキなものになりましたぴかぴか(新しい)



何があったかはヒミツで黒ハート



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地鶏庵
■高知市追手筋1-7-27 リバプールビル1F
■088-871-5008
■18:00~翌2:00(日以外)
18:00~23:00(日)
■不定休

華珍園別館

こんばんはわーい(嬉しい顔)


今日雨でしたねふらふら
いつになったら梅雨明けるがやろう…雨


梅雨明けした夏の空に早く会いたいです晴れ



この三連休、しゅうしゅうと密度の濃い時間を過ごすことができて
私は幸せいっぱいでした黒ハート


19日の日曜は田舎のおばあちゃんちへ法事のため
家族みんなで行ったがやけど、車(RV)
これが私にとってしゅうしゅうとの初ドライブわーい(嬉しい顔)


しゅうしゅうの横はパピーに陣取られたので、私は後ろからしゅうしゅうにアプローチ黒ハート


後ろ振り向いてくれたー黒ハート
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チョーーーかわいいハートたち(複数ハート)



途中トイレ休憩でパピーと交代し、しゅうしゅうの横ゲットるんるん

こんなカワイイショットもあるよぴかぴか(新しい)
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もうメロメロですぴかぴか(新しい)




さて、香川編も終わり、高知ネタに戻りますリボン




先日マミーと2人で街ランチわーい(嬉しい顔)



冷麺が食べたい
というマミーのリクエストにお応えして
華珍園別館】へGO黒ハート
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季節のメニューもお目見えしており、その中から2つ注文ひらめき


カニとトマトの塩味冷麺ぴかぴか(新しい)
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すごくさっぱりしている中で、カニとトマトの甘みがあり、おいしいですぴかぴか(新しい)

塩味のスープは夏の暑いときの塩分を欲しちゅう身体にぴったりわーい(嬉しい顔)



そして、冷やし坦々麺黒ハート
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こんな断面図リボン
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これチョー美味しい黒ハート


コクのある甘辛の肉味噌が食欲を増進させるメニューですかわいい



2つ頼んでマミーと分けたがやけど、
マミーも私も坦々麺の方が気に入って
そっちばっかりなくなっていきました手(チョキ)



どちらも夏限定なので、気になる方は早めにどうぞひらめき




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華珍園別館
■高知市廿代町




天婦羅パーティー☆

おはようございますわーい(嬉しい顔)


朝そんなに太陽が出てなかったので約2ヶ月ぶりに朝の散歩に出掛けましたぴかぴか(新しい)


するとこんじるさんのお店【近藤印】さんを発見exclamation×2
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ここにあったがかぁ~るんるん


今にもこんじるさんが飛び出してきそうグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
けどこのとき朝の6時半とかやったき当然寝ていらっしゃるでしょう。。


今度は開いちゅう時間に行こっとハートたち(複数ハート)



さて、香川旅ネタももう終盤ハート


ラストはメインの天婦羅パーティー黒ハート



高知に帰って来てまずは下ごしらえぴかぴか(新しい)


魚やエビ、野菜等みんなで手分けして下ごしらえしていきますグッド(上向き矢印)
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途中奥さんに三枚おろしのやり方など教わったりして楽しく準備かわいい


私は一匹魚をさばかせていただき、
エビの背わたとりをしたり、
卵の黄身と白身を分けたりしたよ手(チョキ)



完成わーい(嬉しい顔)
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そして、テーブル一面に新聞紙を敷き、ガスコンロを置いて準備万端手(チョキ)


そう、目の前で揚げ、その場で食べていくという焼肉屋方式ひらめき


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ビールもいきわたり、
いよいよパーティースタートです黒ハート
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一人先輩が加わり、計6人でのスタートですわーい(嬉しい顔)




ナスやピーマン、えのきにお豆にアスパラ・大葉といった野菜類、
そしてエビやホタテといった海のもの、
キスや穴子といった季節もの&ご当地モノ黒ハート
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全て自然にとれるものぴかぴか(新しい)


こんなシンプルな食べ方でこんなに美味しいなんて、
なんて人間とは幸せな生き物なのでしょうか黒ハート
感激しすぎました↑笑




そして、使用した魚のあらを使って作ってくださった
旦那さんお手製のお吸い物ぴかぴか(新しい)
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卵が当たったよハートたち(複数ハート)


このお吸い物、いいだしが出ていて、その美味しさに大感激黒ハート

食材に無駄なものは無いと改めて感じさせられましたぴかぴか(新しい)



最後は天丼でシメぴかぴか(新しい)
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この天丼にも大感激ぴかぴか(新しい)


あったかいごはんに、天婦羅をのせ、その上に天つゆをかける…
美味しすぎまするんるん


お腹が満たされた所で、
音楽のDVDを鑑賞しながら今度はまったりタイムいい気分(温泉)
さらに先輩が一人加わり、7人でグッド(上向き矢印)



ビールに焼酎を飲んで、その後出てきたのがこの日本酒グッド(上向き矢印)


はらたいらさんの「たいら」という銘柄目
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初めて見たけど、美味しかったよーわーい(嬉しい顔)


おつまみも出してくださいましたひらめき
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チーズリッツ、こないだもいただきましたが、美味ですハートたち(複数ハート)


飯山の桃もいただき…黒ハート
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最後の最後には、
アロバーのコーヒーと、ルーヴの木の実ケーキと半熟チーズケーキ黒ハート
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ルーヴは香川でチョー有名なケーキ屋さんわーい(嬉しい顔)
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ここのケーキは絶品なのですかわいい

ここについてはまた今度紹介したいと思いますわーい(嬉しい顔)



にしても、このご夫婦の感性にただただ感激ぴかぴか(新しい)


食材を心から愛してて、
季節のモノやその土地ならではの食材の飽くなき追求…
本当に素晴らしくて尊敬しますexclamation


私も見習いたいわーい(嬉しい顔)





ホントにホントにステキな旅をありがとうございましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)




…しばらくは質素かつスポーティな生活を送りたいと思いますぴかぴか(新しい)





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杉亭

こんばんはわーい(嬉しい顔)



今日は仲良し友達と久々に会ってランチ&スイーツるんるん
かなり食べてまったりゆっくりしましたぴかぴか(新しい)



その後は加圧&ゲルマニウム温浴でスッキリ手(チョキ)


明日はみんなでおばあちゃん家です家
親戚が集まるのでにぎやかになりそうるんるん




さて、先日仲良しさんのママにいただいた梅干しるんるん
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和歌山の丸惣という会社の梅干しハート


ひとつずつ袋詰めされちゅうハートたち(複数ハート)
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酸味と甘みの両方が感じられ、かなり上品なお味黒ハート
ちょー美味しかったですハートたち(複数ハート)





そして、まだまだ香川ネタ続きますわーい(嬉しい顔)



実はこの香川の旅のメインは、ご夫婦のお家でいただく夕食の食材をGETすることexclamation×2
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先ほどの飯山の産直市で野菜等購入し、
こちらのお店ではお魚をGETexclamation


これで夕食の材料はバッチリ揃いました手(チョキ)



そんな中、向かったお昼ごはんのお店ひらめき



杉亭】ですぴかぴか(新しい)
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香川にはうどん屋さんが多いけど、
おそば屋さんだってあるのですexclamation(←当たり前か…笑)


ご夫婦のお気に入りのおそば屋サンですぴかぴか(新しい)




場所は、高松市の多肥下町目


マルナカ仏生山店の近くです。一見普通の家やき知らん人は通り過ぎてしまうかもしれませんふらふら


中はこんな感じるんるん
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お座敷やのにイスがーーexclamation×2


得月楼みたい黒ハート



ざるそばでーすわーい(嬉しい顔)
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麺の太さが微妙に違うところに手作り感がしますぴかぴか(新しい)
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すごくおそばの風味があって、市販のと比べて口に入れるときのちゅるちゅる感がなく、うまくすすらないとスムーズにすすることができないあせあせ(飛び散る汗)

ホントのおそばば味わわせちゃる黒ハート

っていうようなお店のこだわりを感じましたぴかぴか(新しい)

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最後はそば湯も飲んで、ほっと一息いい気分(温泉)


美味しかったぁわーい(嬉しい顔)



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手打ちそば 杉亭
■香川県高松市多肥上町1867-5
■087-888-5785
■11:00~18:00
■火曜・第3月曜定休



Arovor(アロバー)

こんばんはわーい(嬉しい顔)


外食3連チャンで胃腸が疲れ気味ダッシュ(走り出すさま)


早く寝まーす眠い(睡眠)



そして、今日はなんとしゅうしゅうが来たぁーーハートたち(複数ハート)
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チョー久しぶりに会います黒ハート


髪の毛が伸びてますexclamation×2


前まではカメラを向けると顔がこわばっていたけど、今はカメラを向けるとすごく喜んでくれますわーい(嬉しい顔)



かわいい黒ハート黒ハート黒ハート



さて、香川グルメツアー黒ハート


続いては、コーヒー豆のお店【Arovor】(アロバー)ですぴかぴか(新しい)
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場所は、香川県高松市国分寺のとある住宅街にありますひらめき


知らんと絶対分からんようなところにあります目



一見喫茶店に見えるけど、コーヒー豆の販売店家


厳選されたこだわりのコーヒー豆を販売していますぴかぴか(新しい)
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一角では珈琲が飲めるコーナーがあり、
そこで珈琲を楽しみました喫茶店ぴかぴか(新しい)


こちらです黒ハート
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あくまでコーヒーを楽しむところやき、ケーキ等は置いていませんグッド(上向き矢印)
ロイズのチョコレートが一緒に出てきましたヨひらめき



見慣れぬこのイレモノ(?)目

コレを下にゆっくりと押しますハート
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そして、注ぎます喫茶店
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ところで皆さんはコーヒーオイルってご存知でしょうか?



コーヒーオイルとは、コーヒーの豆の香りや旨みが凝縮されちゅう油分ながやけど、
一般的にフィルターを通して抽出するとこのコーヒーオイルがフィルターに閉じ込められてしまうのだとかふらふら


この黒いイレモノを使うと、フィルターを通さないので、コーヒーオイルが出て、さらに美味しいコーヒーが飲めるのですハートたち(複数ハート)



この写真、表面にうっすら油分が浮いちゅうのが見えますでしょうか?グッド(上向き矢印)
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これがコーヒーオイルだよ黒ハート



お味もチョーーーー美味しい黒ハート


こんな美味しいコーヒーは初めてexclamation×2
とろみがあって、深みがあって、
普通に飲むコーヒーとは全然違いましたexclamation×2


なかむらのうどんに続き、
今までのコーヒーの概念を見事にくつがえされましたexclamation×2


このお店また行きたいよーーーわーい(嬉しい顔)


ちなみにマメゾーというキャラもおります手(チョキ)
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ここのオーナーさんは女性ながやけど、すごく感じの良い方でしたグッド(上向き矢印)


うちにはコーヒーメーカーがないき、豆買えずやったけど、
この日を機にコーヒーメーカー買う気持ちが一気に高まりました喫茶店




ステキなお店を教えてくださり、ありがとうございましたぴかぴか(新しい)
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Arovor
■香川県高松市国分寺
■087-874-5700
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