こないだおうちで夜ごはんを作ったよ
仲良しさんのお家の屋上で育てていたトマトができて、
それを使える料理ということで、携帯の料理サイトで即座に検索しました
ほら自家栽培トマトだよ
すごくキレイに出来てます
作ったのは「豚肉とトマトの炒め丼」と「じゃがいもの卵スープ」
「豚肉とトマトの炒め丼」
材料2人分
・豚肉(薄切)150g
・トマト 中2個
・なす 1本
・しし唐辛子 8本
・ごはん 2膳
・サラダ油 大さじ1
・A(しょうゆ・みりん 各大さじ2、酒大さじ1)
作り方
①トマトはざく切りにする。
ナスはフォークで縦に線を入れ、縦に8つに切り、水にさらす。
②フライパンにサラダ油を熱してナスを炒める。少ししんなりしてきたらお皿にとっておく。そして豚肉を炒める。Aを加え、トマトとしし唐辛子を加えて炒めあわせる。
③器にごはんを盛り、②をのせたらできあがり
ジャーン
ナスが長すぎて折れております笑
心配していたお味はというと、自分で言うのも何やけど(笑)、なかなかイケました
自分だけで食べるがやったら何とでもなるし、失敗してもまぁ仕方ないさーって感じになるけど、人に食べてもらうっていうのはどきどきしますね
けど美味しいの一言と、食べっぷりの良さで
満足できるがですね
これを毎日しているお母さんは大変やね
お母さんいつもありがと~
メニューに文句言ったりしてごめんにょ
これからたまには晩ごはん作るきね
良ければぽちりとお願いします☆→四国人気ブログランキングへ
仲良しさんのお家の屋上で育てていたトマトができて、
それを使える料理ということで、携帯の料理サイトで即座に検索しました
ほら自家栽培トマトだよ
すごくキレイに出来てます
作ったのは「豚肉とトマトの炒め丼」と「じゃがいもの卵スープ」
「豚肉とトマトの炒め丼」
材料2人分
・豚肉(薄切)150g
・トマト 中2個
・なす 1本
・しし唐辛子 8本
・ごはん 2膳
・サラダ油 大さじ1
・A(しょうゆ・みりん 各大さじ2、酒大さじ1)
作り方
①トマトはざく切りにする。
ナスはフォークで縦に線を入れ、縦に8つに切り、水にさらす。
②フライパンにサラダ油を熱してナスを炒める。少ししんなりしてきたらお皿にとっておく。そして豚肉を炒める。Aを加え、トマトとしし唐辛子を加えて炒めあわせる。
③器にごはんを盛り、②をのせたらできあがり
ジャーン
ナスが長すぎて折れております笑
心配していたお味はというと、自分で言うのも何やけど(笑)、なかなかイケました
自分だけで食べるがやったら何とでもなるし、失敗してもまぁ仕方ないさーって感じになるけど、人に食べてもらうっていうのはどきどきしますね
けど美味しいの一言と、食べっぷりの良さで
満足できるがですね
これを毎日しているお母さんは大変やね
お母さんいつもありがと~
メニューに文句言ったりしてごめんにょ
これからたまには晩ごはん作るきね
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