おはようございます～！
もう金曜日や！早いですね～
ところで、
最近話題(？)の
「育腸」
という言葉。
1/9放送の世界ふしぎ発見でやりよったそう☆
理想的な腸内細菌のバランスは
善玉菌2割・悪玉菌1割・日和見菌7割ですが、
このバランスが崩れると太りやすくなるそうです。
そこで、その菌の割合を正常にするために効果的なものが
大豆製品のような発酵食品と食物繊維
だそうです。
中でも、
干し大根は
普通の大根に比べて食物繊維の吸収率が5倍と高いそうで、
より効果的なのだそう！
そこで、育腸に効果的なレシピを紹介(^^)
【切り干し大根をヨーグルトで戻した料理】
○材料○
切り干し大根
ヨーグルト(ヨーグルトの上澄み＝ホエーも捨てずに加える)
※切り干し大根の重さ1に対してヨーグルトの重さ3の割合で用意する。
納豆 1パック
刻みネギ 適量
からし 少々
醤油 少々
【作り方】
密閉容器に切り干し大根とヨーグルトを入れ、しっかりと混ぜたらフタをして冷蔵庫で8時間置く。
8時間置いたら納豆を加えて混ぜる。
刻みネギ・からしをトッピングし、醤油で味を調えて完成！
で、完成したのがこれ！
お友だちが作って持ってきてくれました
実は育腸について教えてくれたのもお友達…。
私は番組すら見てなかった(笑)
蓋を開けると、納豆とヨーグルトの混ざった独特なにおいと、ネギの風味が感じられて
なんとも言えん…！
だって
どう考えても、
納豆とヨーグルト、切り干し大根にネギが合うわけないやんかーーーー
もらったその日は勇気が出んくて食べれんかったけど、
今朝、勇気を出して食べてみたら…。
衝撃的
意外に美味しいがやけど！！！！！
何とも言えんがやけど、
んー美味しい！って言うわけじゃないがやけど、、
なんか癖になる味(笑)
納豆やヨーグルトのとろみの中に
切り干し大根のシャキシャキした食感が相まって…。
んー何とも言えん！
けどホント癖になる(笑)
皆さんも
騙されたと思って是非やってみてください
ランキングに参加しています(^^)
良ければぽちりとお願いします☆
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ところで、
最近話題(？)の
「育腸」
という言葉。
1/9放送の世界ふしぎ発見でやりよったそう☆
理想的な腸内細菌のバランスは
善玉菌2割・悪玉菌1割・日和見菌7割ですが、
このバランスが崩れると太りやすくなるそうです。
そこで、その菌の割合を正常にするために効果的なものが
大豆製品のような発酵食品と食物繊維
だそうです。
中でも、
干し大根は
普通の大根に比べて食物繊維の吸収率が5倍と高いそうで、
より効果的なのだそう！
そこで、育腸に効果的なレシピを紹介(^^)
【切り干し大根をヨーグルトで戻した料理】
○材料○
切り干し大根
ヨーグルト(ヨーグルトの上澄み＝ホエーも捨てずに加える)
※切り干し大根の重さ1に対してヨーグルトの重さ3の割合で用意する。
納豆 1パック
刻みネギ 適量
からし 少々
醤油 少々
【作り方】
密閉容器に切り干し大根とヨーグルトを入れ、しっかりと混ぜたらフタをして冷蔵庫で8時間置く。
8時間置いたら納豆を加えて混ぜる。
刻みネギ・からしをトッピングし、醤油で味を調えて完成！
で、完成したのがこれ！
お友だちが作って持ってきてくれました
実は育腸について教えてくれたのもお友達…。
私は番組すら見てなかった(笑)蓋を開けると、納豆とヨーグルトの混ざった独特なにおいと、ネギの風味が感じられて
なんとも言えん…！
だって
どう考えても、
納豆とヨーグルト、切り干し大根にネギが合うわけないやんかーーーー
もらったその日は勇気が出んくて食べれんかったけど、
今朝、勇気を出して食べてみたら…。
衝撃的
意外に美味しいがやけど！！！！！何とも言えんがやけど、
んー美味しい！って言うわけじゃないがやけど、、
なんか癖になる味(笑)
納豆やヨーグルトのとろみの中に
切り干し大根のシャキシャキした食感が相まって…。
んー何とも言えん！
けどホント癖になる(笑)
皆さんも
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